Une petite recette gourmande et hyper bonne!!
Ingrédients (2 personnes)
1 oignon
1 gousse d'ail
5-6 champignons
Riz rond
Crème liquide (au choix: animal ou végétal)
1 filet d'huile d'olive
Assaisonnement: persil, sel, poivre, 1 caché de bouillon (poudre)
Parmesan
Eau
Les étapes de préparation:
- Faire suer l'oignon et l'ail quelques minutes dans un peu d'huile d'olive
- Ajouter le riz rond et les champignons avec un petit fond d'eau.
- Mettre les épices à cuire à couvert, à feux doux pendant 45 minutes à 1 heure.
- Ajouter de l'eau au fur et à mesure et remuer fréquemment.
- Une fois cuit, ajouter la crème et laisser mijoter encore quelques minutes avec un peu de parmesan.
- Server et ajouter le persil.
Bonne soirée à tous !
