✨Buddha Bowl✨

Une petite recette en vidéo cette fois-ci!

J'ai pris un grand plaisir à la réaliser 😄

Ingrédients (2 personnes):

•2 escalopes de poulet

•2 carottes

•1 oignon

•1/2 concombre

•Boulgour

•2 CàS d’huile d’olive

•2 yaourts à la grec nature

•1/2 citron

•Persil

•Quelques feuilles de menthes

•Sel, poivre, coriandre

Couper la viande en petits cubes. Faire revenir les oignons à la poêle avec le poulet.

Laver et couper les crudités, et en parallèle faire cuire le boulgour.

Pour la sauce, couper le citron et ajouter le jus avec le yaourt. Ajouter la menthe coupée et assaisonner.

Dresser le tout, et c’est prêt! 😋