👉Quelques petits conseils pour adapter au mieux vos repas pendant le Ramadan:
🌞 Avant le lever du soleil :
Hydratez-vous par petites gorgées (meilleure absorption) en évitant le thé et le café qui ont une action diurétique (= élimination plus rapide de l’eau).
Prenez un petit déjeuner complet : -protéines : œufs, saumon, jambon de poulet / dinde, fromage…
-lipides : graines oléagineuses ou purée d’oléagineux, fromage, avocat…
-glucides « complexes / lents » : pain complet / aux céréales… en évitant les produits céréaliers raffinés (pain blanc, pain de mie, biscottes…) qui pourraient entraîner un pic de glycémie trop élevé et risqueraient d’entraîner des fringales dans les heures suivantes.
🌅 Au coucher du soleil :
La rupture du jeûne se fait progressivement, et débute en premier par une collation pour ne pas arriver au repas trop affamé (meilleure mastication -> meilleure digestion -> meilleur rassasiement sur le long terme)
🧉L’hydratation ici aussi est fondamentale (toujours en petites gorgées)
Exemple: eau, éventuellement jus de légumes, fruits (pourquoi pas quelques dattes!)
Le repas suivant doit être complet avec une source de protéine de bonne qualité (privilégiez les viandes maigres en évitant les fritures) avec des légumes (de saisons si possible) et des féculents (pomme de terre, patates douces…), le tout accompagné d’une huile de qualité (olive, colza, noix).
Choisissez des aliments digestes pour ne pas perturber le sommeil 😴
Bon Ramadan à tous 🙏
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